Uma cerveja feita a partir de sobras de pão do Aldi Portugal
Aldeana Bread Beer é a nova cerveja desenvolvida para a Aldi Portugal pela cervejeira Aldeana, em que os maltes foram substituídos pelo pão que sobra nas lojas do retalhista alimentar. […]
Rui Oliveira Marques
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Aldeana Bread Beer é a nova cerveja desenvolvida para a Aldi Portugal pela cervejeira Aldeana, em que os maltes foram substituídos pelo pão que sobra nas lojas do retalhista alimentar. O novo produto está à venda em todas as lojas Aldi.
“Através do lançamento da Bread Beer queremos continuar a sensibilizar os consumidores e desafiar os nossos clientes a serem criativos quanto ao reaproveitamento dos excedentes alimentares; mostrar-lhes que existem alternativas e formas de contribuirmos de forma ativa e positiva para um consumo responsável”, comenta Elke Muranyi, director de responsabilidade corporativa da Aldi Portugal.
Miguel Cáceres, fundador da Cerveja Aldeana, completa: “Aproveitámos as sobras de pão das suas lojas e criámos uma cerveja mais sustentável, através da substituição de parte dos nossos maltes habituais. O resultado foi uma cerveja âmbar, distinta, mas descomplicada, marcada por notas de cereal, caramelo e tostado”.